Platea Experience

La Carta

ENTRANTES INDIVIDUALES

DEGUSTA NUESTROS BOCADOS

CROQUETA DE JAMÓN ibérico

Deliciosa croqueta de jamón ibérico acompañada de una suave mayonesa de pimentón de la Vera.

2.50€ /UD

CROQUETA DE QUESO AZUL Y PERA

Vegetariano

Croqueta de gorgonzola y pera sobre un lecho de chutney de pera, una combinación única de sabores.

2.50€ /ud

MARINERA

Contiene gluten

Marinera de ensaladilla rusa servida con un fresco tartar de atún marinado y una mayonesa de kimchi y mango que despierta los sentidos.

3.50€ /ud

ENTRANTES A COMPARTIR

COMPARTIR ES VIVIVR

ENSALADILLA DE LA CASA

Ensaladilla rusa con un toque especial: tartar de atún, mayonesa picante de mango y regaña crujiente.

6.50€

ENSALADILLA DE MERLUZA

Ensaladilla cremosa de merluza con kimchi, regaña y cebolla crujiente, una explosión de sabores en cada bocado.

7.00€

GUACAMOLE a la piedra

Vegano

Guacamole casero servido con crujientes totopos de maíz, una opción perfecta para compartir.

9.00€

GOFRE CON POLLO

Gofre con tiras de pollo crujiente, boletus, mouse de pato y salsa teriyaki al cacao

12.00€

NACHOS GRATINADOS

Totopos gratinados con pico de gallo, guacamole y carne con chili, perfectos para compartir en buena compañía.

12.00€

PUERROS CON ROMESCÚ

Vegano

Puerros confitados a baja temperatura, acompañados de una exquisita salsa romesco.

9.00€

FINGERS DE POLLO

Tiras de pollo crujiente servidas con nuestra salsa barbacoa al bourbon, ¡una verdadera tentación!

9.00€

FISH & CHIPS

TIRAS DE PESCADO MARINADO FRITO CON PATATAS FRITAS CASERAS Y SALSA TARTARA

9.00€

COSTILLAR A LA BARBACOA

Costillar cocido a baja temperatura con salsa barbacoa al bourbon ahumado, acompañado de patatas fritas caseras.

14.50€

CHIKEN WINGS

Ocho jugosas alitas marinadas y fritas, servidas con nuestra especial salsa picante.

12.00€

PULPO

Pulpo a la plancha sobre una crema de boniato y chips de tubérculos, una fusión de sabores que te sorprenderá.

18.50€

NUESTRAS PATATAS

DISFRUTA DE NUESTRAS DELICIOSAS PATATAS CASERAS CON OPCIÓN DE

MEDIA RACIÓN O DE UNA RACIÓN COMPLETA

PATATAS & BATATAS BRAVAS gratinadas

Vegetariano

Mezcla de patatas fritas caseras y boniato gratinado, cebolla pochada, queso chhedar bañadas en una salsa de chiles ahumados con toques dulces.

6.00€ / 12.00€ 

PATATAS 4 QUESOS

Vegetariano

Patatas fritas caseras gratinadas con nuestra exclusiva salsa de cuatro quesos.

6.00€/ 12.00€

PATATAS CON PULLED PORK

Patatas fritas caseras gratinadas con queso y pulled pork, una delicia que te hará querer más.

6.50€/ 13.00€

PATATAS CON HUEVO Y JAMÓN

Tiernas patatas fritas acompañadas de huevos y jamón, una combinación clásica que nunca pasa de moda.

6.00€/ 12.00€

ENSALADAS

NUESTROS PLATOS MAS FRESCOS

ENSALADA de pollo

Mezcla de lechuga, pollo crujiente, tomate cherry y aderezo de salsa miel y mostaza, una deliciosa combinación.

12.00€

ENSALADA DE CABRA

Ensalada con queso de cabra, vinagreta de bacon y boletus, un placer para el paladar.

11.00€

TOMATE TRINCHADO

Tomate trinchado con ventresca de atún y piparras, una opción refrescante y sabrosa.

10.50€

MONTADITOS

DISFRUTA DE NUESTROS BOCADOS ENTRE PAN

MINI BURGER

Mini hamburguesa de vacuno, cebolla caremelizada, salsa de miel y mostaza y rulo de cabra

3.50€

CHICKEN CRUNCH

Montadito de pan de cristal, pollo crujiente, queso, bacon y salsa de miel y mostaza

3.50€

SEÑORITO

Mini pepito de ternera con mantequilla y mousse de foie en pan de cristal

5.00€

PEPITO

Mini pepito de ternera con mantequilla en pan de cristal

4.00€

PEPITO TRUFADO

Mini pepito de ternera con mantequilla trufada en pan de cristal

5.00€

CLÁSICO

Montadito de pan de cristal, lomo de cerdo, queso, cebolla caramelizada y mayonesa

3.50€

TACOS

DESCUBRE NUESTROS TACOS SIEMPRE ACOMPAÑADOS CON CHUPITOS DE MARGARITA PARA EL MEJOR BRINDIS

TACO VEGANO

Vegano

Taco de maíz relleno carne vegana, guacamole y cebolla encurtida acompañado con un chupito de margarita

3.50€

TACO DE ATÚN

Taco de maíz relleno de tartar de atún, salsa picante y guacamole, una opción fresca y sabrosa, acompañado con chupito de margarita

4.00€

TACO DE CHILI CON CARNE

Taco de maíz relleno con carne, con salsa de chiles ahumados y guacamole, acompañados con chupitos de margarita

4.00€

BURGERS

TERMINA CON NUESTRAS BURGERS MAS ATREVIDAS

CLASSIC BURGER

Pan de brioche, 200 gr de carne de vacuno madurada, lechuga, tomate, cebolla confitada, bacon, queso cheddar y nuestra salsa especial

OPCIÓN SIN GLUTEN

12.00€

DOBLE CLASSIC BURGER

Doble ración de todo lo que amas en la Classic Burger: carne de vacuno madurada, lechuga, tomate, cebolla confitada, bacon, queso cheddar y nuestra salsa especial.

OPCIÓN SIN GLUTEN

16.00€

MEXICAN BURGER

Pan de brioche, 200 gr de carne de vacuno madurada, salsa de chiles ahumados, queso cheddar y guacamole

OPCIÓN SIN GLUTEN

11.00€

CHICKEN BURGER

Pan de brioche , pollo frito crujiente, lechuga, cebolla confitada, queso cheddar y salsa de miel y mostaza

11.00€

BURGER DE CORDERO

Pan de brioche, carne de cordero desmigada, crema de yogur, cebolla y pasas caramelizadas y salsa picante harissa.

14.00€

JAPO BURGER

Langostinos crujientes sobre pan brioche, sweet chilly, con wakame y salsa de mayosoja

12.00€

CHEESE BURGER

Hamburguesa de vacuno bañada en salsa de cheddar, cebolla caramelizada, bacon, jalapeño y pico de gallo 

12.00€

MR. PEPE

200 gr Lomo de vacuno en pan de cristal, con mantequilla de trufa, cebolla confitada y mousse de foie

15.00€

PULLED PORK

Hamburguesa de carne desmechada de cerdo con salsa de barbacoa al bourbon, queso cheddar y jalapeño

12.00€

MIXTA BURGER

Hamburguesa doble con carne de vacuno madurada y carne desmechada a la barbacoa al bourbon, queso cheddar y jalapeños.

11.00€

BEYOND BURGER

Vegano

Hamburguesa vegana, rúcula, tomate, guacamole, pico de gallo y veganesa de curry

13.00€

Postres

NO IMPORTA CUÁN LLENO ESTÉS, PARA EL DULCE SIEMPRE HAY SITIO

PIÑA COLADA

Vegetariano

Piña braseada con espuma de coco, una deliciosa opción refrescante.

6.00€

BROWNIE DE CHOCOLATE

Vegetariano

Brownie de chocolate con helado de chocolate bañado en chocolate caliente, un placer para los amantes del chocolate.

6.00€

GOFRE

Vegetariano

Gofre acompañado de dulce de leche, helado de nata y frutos rojos, una combinación irresistible.

5.50€

TARTA DE QUESO

Vegetariano

Tarta casera de queso con helado de dulce de leche, tierra de galleta y topping de dulce de leche, el postre perfecto.

6.00€

COULAND DE CHOCOLATE

Vegetariano

Coulant de chocolate con helado de turrón y chocolate caliente, una explosión de sabor que no querrás que termine.

6.00€

FRUTA PREPARADA

Vegetariano

Variedad de frutas con sorbete de mango, una opción ligera y sabrosa.

5.00€

Fotos de platos populares